blondzinko (blondzinko) wrote,
blondzinko
blondzinko

Categories:

Про симки и новые смартфоны или что делать с молоком на балконе.

Две недели мы были без молока от знакомой коровы.

Я прямо места себе не находила.
Обычно еду на дачу и по дороге заезжаю к тетушке - хозяйке коровы. И молока купить, и творога, если повезет (но это редко, есть дачники более шустрые, в шесть утра уже под воротами стоят) и новости местные узнать, и виды на урожай грибов и орехов.

А тут звоним две недели - телефон недоступен.
Разводим руками и едем сразу на дачу, потому как без предварительной записи, то есть звонка к тетушке заезжать не принято.
Не потому, что тетушку можно застать в исподнем или за чем-то неприличным, а потому что молока на всех желающих обычно не хватает.

Короче, десять лет молоко беру у нее - десять лет предварительно звоню.
Десять лет в ожидании, когда тетушка снимет трубку, слушаю Белые розы в исполнении незабвенного Ласкового мая.

И тут вдруг две недели - тишина в эфире, никакого Ласкового мая, абонент недоступен, сбой в системе, не иначе, Англия пала, как сказал бы Шерлок.

На третью неделю все-таки решили заехать без звонка, узнать - все ли в порядке.

Оказалось - очередная история из серии "нарочно не придумаешь".

Все десять лет тетушка пользовалась надежным, как Джеймс Бонд, телефоном Нокия 3310.

И тут приехал ее проведать племянник из Быхова и решил подарить тетушке навороченный смартфон.

Долго обучал тетушку им пользоваться (а лет ей немало, тетушка еще целину поднимала), но научил в конце концов.
На следующий день он благополучно отбыл в свой Быхов, где и загремел в больницу с аппендицитом.

А еще через пару дней выясняется, что зарядное устройство племянник тетушке не оставил.

Но тетушка не так проста, и понимает, что ей надо просто переставить симку в свой старый телефон, пока племянник лечит так некстати свой аппендикс!

Но вскрыть смартфон она не может, потому как не видит вообще - что там и где можно вскрыть.

Супруг ейный, бывший водитель трактора Беларус, а ныне пастух двух коров и вообще по жизни не сильно расторопный, затормозил на слове "симка", положил отвертку взад и пошел поливать помидоры в теплице.

Дети с внуками на отдыхах в Гаграх, дачники не заезжают, ибо - помним! - без звонка не велено, до соседей бывший тракторист так и не смог донести загадочное слово "симка".
Сама же тетушка по болезни выходит из дому только в хлев доить коров.

И тут мы заезжаем. Без звонка! какое щасте!
Вот была радость-то у тетушки!

Мы ей быстренько симку переставили, набрали для проверки номер, услышали родимый Ласковый май, взяли молока и поехали, наконец, на дачу, как порядочные люди, еще и с домашним творогом под мышкой.

Но я вчера размораживала холодильник и забыла банку с молоком на балконе.

В результате утром у меня получилась замечательная простокваша и очень вкусный пирожок на кефире.



150 грамм кефира
2 яйца
75 грамм подсолнечного масла
150 грамм сахара
225 грамм муки
сода

Это у меня теперь весы кухонные есть, с точностью до грамма, вот я и развела точность.
В рецепте другие были цифры, но я подгоняла под свою мультиварку.

Потом беру творог, смешиваю с иичком и тремя ложками сахара и выкладываю творог шариками красиво в тесто.



Желтенький цвет творога и теста какбэ намекает нам о том, что без знакомой коровы и курицы тут дело не обошлось.

Потом 45 минут выпекаю, как и положено в режиме выпечка.
И вуаля.
Нежнейший пирожок, как бабочка с крылышками.



На срезе это выглядит примерно так.



Может, у кого еще забылась на балконе трехлитровая банка молока, так не выливайте.
Пригодится.
Tags: личное, рецепты
Subscribe

  • Не хочешь мыть посуду - пойди отожмись десять раз

    У меня есть приятельница, которая обожает ходить на разные семинары по личностному росту и прочие мероприятия на тему "как добиться успеха и стать…

  • Ох, и нелегкая жизнь у жены президента

    С удовольствием прочитала книгу о непростой жизни жен президентов США в Белом доме. И если кто-то думает, что во фразу "непростая жизнь" я…

  • Пять черепов

    Что мы знаем о группе Guns N’ Roses, которая играет с 85-го года и считается одной из самых востребованных и продаваемых групп в мире? фото из…

promo blondzinko march 6, 2016 21:04 185
Buy for 30 tokens
Какую красотень я у себя в шкапчике нашла! Боевая штормовка. Надпись поверх куполов. В виде чаек. Заценили, да? Дембель - 82. В дембельском альбоме - пожелания сослуживцев. Письма нежные очень мне нужны, я их выучу наизусть. Прошу не пропустить изящный оборот тем паче,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments

  • Не хочешь мыть посуду - пойди отожмись десять раз

    У меня есть приятельница, которая обожает ходить на разные семинары по личностному росту и прочие мероприятия на тему "как добиться успеха и стать…

  • Ох, и нелегкая жизнь у жены президента

    С удовольствием прочитала книгу о непростой жизни жен президентов США в Белом доме. И если кто-то думает, что во фразу "непростая жизнь" я…

  • Пять черепов

    Что мы знаем о группе Guns N’ Roses, которая играет с 85-го года и считается одной из самых востребованных и продаваемых групп в мире? фото из…