blondzinko (blondzinko) wrote,
blondzinko
blondzinko

Category:

Летний рецепт огурчиков в начале осени

Наступила осень.
Хорошо, что погода стоит теплая и солнечная, но в воздухе уже чувствуется осенняя прохлада.



А так хочется хоть немного продлить лето.

Сегодня хочу поделиться с вами абсолютно летним, на мой взгляд, рецептом.
Это малосольные огурцы.

Почему-то так сложилось, что в начале лета мы с удовольствием малосолим огурцы в банках, а к середине лета уже забываем о них.

Возможно, потому, что надоедают, возможно, потому, что появляются другие овощи, другие летние блюда.

Но вот уже осень и малосольные огурцы выглядят на нашем столе, как никогда свежо и немного грустно.

Но сегодняшний рецепт будет не совсем традиционным.
Наверняка, многие из вас о нем знают.

Это малосольные огурчики без воды.
Одна из разновидностей рецепта - огурцы в пакете.
Но в пакете мне не понравилось делать, я делаю их в банке.

Итак, взяла полкилограмма огурчиков.
К сожалению, у меня уже крупные.



Так что я разрезала их не на четыре части, а на восемь.
Кладем их в банку. Вышло ровно полкилограмма.



На такое количество огурцов берем половину столовой ложки соли.



И пару зубочков чеснока.
У меня чеснок крупный в этом году, потому я взяла одну чесночину.



И для аромата и вкуса добавляем укроп. У меня был сушеный в этом раз, но аромата ему не занимать.



Все.
Банку закрываем и хорошенько встряхиваем. Ставим вечером в холодильник.



А утром на завтрак семье уже можно подавать малосольные огурчики.
Перед сном, правда, надо еще раз встряхнуть хорошенько банку, чтобы всем огурчикам досталось и чеснока и соли.

Делаете ли вы так малосольные огурцы?
Tags: еда, рецепты, урожай
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

promo blondzinko march 6, 2016 21:04 185
Buy for 30 tokens
Какую красотень я у себя в шкапчике нашла! Боевая штормовка. Надпись поверх куполов. В виде чаек. Заценили, да? Дембель - 82. В дембельском альбоме - пожелания сослуживцев. Письма нежные очень мне нужны, я их выучу наизусть. Прошу не пропустить изящный оборот тем паче,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “рецепты” Tag