blondzinko (blondzinko) wrote,
blondzinko
blondzinko

Category:

Про тыкву. Промежуточные итоги.

Посадил дед репку. Выросла репка большая пребольшая.

Как с меня портрет писали. Только в роли репки - тыква, а в роли дедки - молодая красивая огородница лет двадцати с гаком.



Это все богатство теперь красиво расположилось у меня в квартире, изысканно разбросив свои желтые полосатые тушки вдоль моих сиренево-розовых стен.



Мой взгляд эстета с отставленным мизинчиком страдает от такой чудовищной цветовой дисгармонии, а заходящие в гости цивилы удивленно пялятся на мое визуализированное сочинение Как я провел лето.

Но щаз не об этом, а о том, как я борюсь с этим урожаем.

Проштудировано множество кулинарных сайтов. Все, что более-менее можно приготовить - записывается в отдельный блокнотик и готовится не покладая рук.

Жаль, что иногда надо ходить на работу.

Короче. Отчет.

Тыква тушеная в чесночно-сметанном соусе с зеленью.

Оценка - вполне приемлемо, буду готовить.



Тыква с баклажанами в восточном маринаде.

Кунжут, соевый соус, перец, чуть уксуса.

Оценка - понравилось, но тыкву надо резать мельче.



Рисовая запеканка с тыквой, творогом и яблоками.

Оценка - непонятно что и с боку бантик. Готовить не буду.



В пылу борьбы с тыквами добралась до сайта Юлии Высоцкой, который я обычно обхожу стороной.
У нее всегда все такое сложно сочиненное, все больше трюфеля требуются, чтобы лежали в холодильнике. И даже простые сырники у нее готовятся, как дефлопе.

Но тут не до выпендрежа, пошла на поклон.

Выбрала самое простое, готовила три часа. Половину деталей пришлось заменить отечественными аналогами. Пострадали макароны farfalle (рожки и спагетти), брокколи (цветная капуста),



морская соль (WTF???), моцарелла (обычный сыр), тонко нарезанный бекон (!) (колбаса, сосиски).



Вышло вкусно. Но скушно внешне, как будто омлет из магазинных яиц.
Понятно теперь, почему брокколи. Они все-таки веселее смотрятся на фоне макарон.

Оценка - готовить больше не буду. Очень долго. А главное - нет у меня морской соли.



Так что с нетерпением, как соловей лета, жду ваших рецептов с тыквой.
Обладатель самого интересного рецепта рискует получить от меня тыкву по почте.
Так что будьте осторожны!




Tags: еда, рецепты, тыква, урожай
Subscribe

promo blondzinko март 6, 2016 21:04 185
Buy for 30 tokens
Какую красотень я у себя в шкапчике нашла! Боевая штормовка. Надпись поверх куполов. В виде чаек. Заценили, да? Дембель - 82. В дембельском альбоме - пожелания сослуживцев. Письма нежные очень мне нужны, я их выучу наизусть. Прошу не пропустить изящный оборот тем паче,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 99 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →