blondzinko (blondzinko) wrote,
blondzinko
blondzinko

Category:

Про ткемали.

Вчера весь день боролась с урожаем.
Численный перевес на стороне урожая, потому похвастаться могу только одной победой - ткемали из чернослив.



Самое сложное в приготовлении ткемали и не протереть через дуршлаг пять литров недоваренных слив. Хотя тоже то еще развлечение.

Самое сложное - это убрать в ночи уделанную вусмерть кухню.
Красные капли сливового сока были везде - на холодильнике, плите, руках, полу, на белых носочках (не топят жи, а холодно!), на кухонном диванчике и шторах.
Странно, что потолок увернулся.



По совету tinaword я уже варила этот соус в этом году, но немного.
Сын все съел, облизал ложку и сказал - маловато будет. Вот думаю теперь, какую ему барщину за эти ткемали придумать.



При приготовлении соуса пострадало триста грамм зелени в составе: кинза, петрушка, укроп и примкнувшие к ним две головки чеснока. Еще горький перец в количестве одной штуки и чайная ложка молотого красного перца.



Фоточки делались поздно ночью на утюг, потому прошу прощения за качество, но не могла не поделиться радостью, что со сливами разобралась.


Tags: рецепты, урожай
Subscribe

promo blondzinko march 6, 2016 21:04 185
Buy for 30 tokens
Какую красотень я у себя в шкапчике нашла! Боевая штормовка. Надпись поверх куполов. В виде чаек. Заценили, да? Дембель - 82. В дембельском альбоме - пожелания сослуживцев. Письма нежные очень мне нужны, я их выучу наизусть. Прошу не пропустить изящный оборот тем паче,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 52 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →