blondzinko (blondzinko) wrote,
blondzinko
blondzinko

Categories:

Про яблочные размышления у раскаленной плиты.

Что вы делаете с яблоками, когда они падают на вас в таком количестве?

Я сушу.
Но сушу в духовке.
Это муторно, долго, жарко. И медленно.

Еще варю варенье с черноплодной рябиной. Вот как раз в процессе.



У нас на участке есть кустик черноплодки, очень плодовитый. И если после картошки, фасоли, свеклы, морковки и разных других огородных разносолов я успеваю добежать до него раньше мордастых соек, страстных любительниц моей рябинки, то тогда получается вот такое замечательное варенье. На 1 кг рябины 2 кг яблок, лимонной кислоты немного и корицы.

Обычное яблочное варенье у меня плохо хранится. Я его уже давно не варю.

Сок в этом году пока не делали, потому как у меня с прошлого урожая осталось мильён банок, мы не успеваем его пить в таком количестве.
Хотя зря.

Каждый день собираюсь запечь яблоки в духовке. Но до сих пор руки так и не дошли. Может, потому, что там все время сушатся яблоки.

У кого какие еще есть идеи?
Tags: Дача, осень, урожай
Subscribe

promo blondzinko march 6, 2016 21:04 185
Buy for 30 tokens
Какую красотень я у себя в шкапчике нашла! Боевая штормовка. Надпись поверх куполов. В виде чаек. Заценили, да? Дембель - 82. В дембельском альбоме - пожелания сослуживцев. Письма нежные очень мне нужны, я их выучу наизусть. Прошу не пропустить изящный оборот тем паче,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 46 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →